| Нормативные документы - главная страница 
 
 ГОСТ 28931-91 - Заменители масла какао. Технические условияНастоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2% транс-изомеров жирных кислот и не более 1% жирных кислот с длиной цепи менее С14. Заменители масла какао предназначаются для замещения масла какао в шоколадных изделиях в различных соотношениях
 
 
 |  |