Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Объявления:
Нормативные документы - главная страница

ГОСТ Р 51412-99 - Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в муке пшеничной из мягкой пшеницы механизированным способом.
Метод применим к пшеничной муке промышленных и экспериментальных помолов, но не к грубой муке из цельносмолотой пшеницы
Наименование документа:ГОСТ Р 51412-99
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
Название англ.:Wheat flour. Determination of wet gluten content by mechanical means
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата введения:01.03.2001
Дата актуализации описания:01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:8 шт.
Дата издания:01.01.2007
Переиздание:переиздание
Дата последнего изменения:22.05.2013
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия
  Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

   ОКП
  920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  929000 Продукция микробиологической и мукомольно-крупяной промышленности
  929300 Мука

ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 1
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 2
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 3
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 4
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 5
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 6
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 7
ГОСТ Р 51412-99. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом. Страница 8


Навигационное меню:

  ОКП
     Строительный каталог
2008-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. ГОСТ Р 51412-99, Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом,