Объявления:
ГОСТ 8227-56 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
Хлеб и хлебобулочные изделия должны храниться в специально отведенных для этого помещениях, которые должны быть:а) чистыми, сухими, побеленными или окрашенными светлыми красками, или облицованными керамической плиткой;
б) хорошо вентилируемыми;
в) не зараженными вредителями хлебных запасов;
г) без плесени на стенах и потолках;
д) изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6 град. С;
е) хорошо освещенными
| Наименование документа: | ГОСТ 8227-56 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование |
| Название англ.: | Bread and bakery products. Stowage, storage and transportation |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.03.1957 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 6 шт. |
| Взамен: | ОСТ ВКС 5541 |
| Дата издания: | 01.07.2006 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Поправки и изменения: | Изменение №1 к ГОСТ 8227-56 (1985-07-01) - «Срок действия продлен» Изменение №2 к ГОСТ 8227-56 (1988-12-01) - «Срок действия продлен» |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) |
      | |
