ГОСТ Р 53588-2009 - Колбасы полукопченые. Технические условия

Наименование документа:	ГОСТ Р 53588-2009
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Колбасы полукопченые. Технические условия
Название англ.:	Semi-smoked meat sausages. Specifications
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата введения:	01.01.2011
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	28 шт.
Дата издания:	23.11.2011
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	20.06.2013
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия    Декларация о соответствии    Cистема ГОСТ Р   9213 Изделия колбасные    Изделия колбасные, мясопродукты с использованием субпродуктов: - Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные - Колбасы вареные фаршированные - Колбасы полукопченые - Колбасы жареные - Колбасы сырокопченые - Колбасы варенокопченые - Продукты из свинины сырокопченые - Продукты из свинины копчено-запеченые - Продукты из свинины вареные - Продукты из свинины копчено-вареные - Продукты из свинины запеченные и жареные    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921300 Изделия колбасные