Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Объявления:
Нормативные документы - главная страница

ГОСТ Р 51450-2010 - Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

В настоящем стандарте приведены виды дефектов зеленого чая (сырого) кофе по основным категориям, независимо от ботанического вида, сорта и способа обработки (влажной или сухой) кофейных плодов после сбора урожая, характеристики дефектов и значения коэффициентов, показывающих степень влияния каждого дефекта на потерю массы и сенсорный фактор.
Настоящий стандарт применим для определения товарного сорта зеленого (сырого) кофе в соответствии с ГОСТ Р 52088 и общей оценки его качества
Наименование документа:ГОСТ Р 51450-2010
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
Название англ.:Green (raw) coffee. Types of the defects
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата введения:01.01.2012
Дата актуализации описания:01.08.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:20 шт.
Взамен:ГОСТ Р 51450-99
Дата издания:27.12.2011
Переиздание:
Дата последнего изменения:22.05.2013
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.140 Чай. Кофе. Какао
  67.140.20 Кофе и заменители кофе

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н5 Плодоовощные продукты
  Н56 Чай. Кофе. Какао

ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 1
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 2
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 3
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 4
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 5
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 6
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 7
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 8
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 9
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 10
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 11
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 12
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 13
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 14
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 15
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 16
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 17
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 18
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 19
ГОСТ Р 51450-2010. Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов. Страница 20


Навигационное меню:

  ОКП
     Строительный каталог
2008-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. ГОСТ Р 51450-2010, Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов,