Объявления:
ГОСТ 31683-2012 - Зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта. Методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов
Настоящий стандарт распространяется на зерновое крахмалосодержащее сырье (далее - зерно) для производства этилового спирта и устанавливает следующие методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов (далее - условной крахмалистости зерна):- физико-химические (поляриметрические) методы: для зерна (кроме пшеницы) и зерносмеси; для зерна пшеницы;
- экспресс-метод с использованием спектроскопии в ближней инфракрасной области для зерна ржи, пшеницы, ячменя и тритикале;
- биологический метод (метод бродильной пробы) для зерна всех культур и зерносмеси, являющийся арбитражным
| Наименование документа: | ГОСТ 31683-2012 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта. Методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов |
| Название англ.: | Grain starch-containing raw material for production of ethanol. Methods for determination of fermented carbohydrates mass fraction |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 40 шт. |
| Дата издания: | 02.07.2013 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 16.07.2013 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.160 Напитки 67.160.10 Алкогольные напитки (Включая пиво, вино, спирт и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н7 Вина и напитки Н79 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка |
                                        | |
